品類規(guī)劃、供應(yīng)商全生命周期管理、需求計(jì)劃、庫存標(biāo)準(zhǔn)化

• 搞定一套標(biāo)準(zhǔn)（公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理->品類規(guī)劃->備貨策略->補(bǔ)貨策略->安全庫存標(biāo)準(zhǔn)化）

• 輸出兩套計(jì)劃（補(bǔ)貨計(jì)劃&呆滯預(yù)防計(jì)劃）

• 三步打造電商供應(yīng)鏈防線：計(jì)劃-庫存-執(zhí)行

• 如何提高數(shù)據(jù)敏感度，提升分析能力

• 面對各類大促高峰期，如何應(yīng)對（事前預(yù)防-事中控制-事后救火）

（一）、快交付高周轉(zhuǎn)之戰(zhàn)略篇：公司產(chǎn)品戰(zhàn)略梳理

1、傳統(tǒng)商業(yè)時(shí)代à電商C2C初期à電商C2C末期à電商B2C初期à現(xiàn)在C2M模式

2、電商打通供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)

• 小批量采購與穩(wěn)定與持續(xù)供貨之間的矛盾

• 高頻率采購與傳統(tǒng)物流效率之間的矛盾

• 跨品類采購與產(chǎn)品高合格率質(zhì)檢的矛盾

3、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管控愈發(fā)受到企業(yè)重視，企業(yè)如何快速適應(yīng)、應(yīng)對？

4、為什么要做數(shù)字化供應(yīng)鏈，數(shù)字化供應(yīng)鏈，給企業(yè)帶來的價(jià)值有三：

• 提升商品力，實(shí)現(xiàn)高效的人貨匹配。

• 提升運(yùn)營效率。

• 實(shí)現(xiàn)需求驅(qū)動(dòng)，降低整體成本。

5、SCM跨部門協(xié)同：研發(fā)、銷售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運(yùn)作

現(xiàn)場互動(dòng)：客戶現(xiàn)有問題收集梳理

結(jié)論：必須提高公司協(xié)同能力---研發(fā)、銷售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運(yùn)作

（二）、快交付高周轉(zhuǎn)之實(shí)操篇：產(chǎn)銷一體化流程設(shè)計(jì)

案例討論：企業(yè)經(jīng)營成果是什么？

1、 第一步：明確產(chǎn)品戰(zhàn)略（定位）

2、 第二步：搞清楚你的產(chǎn)品屬性

3、 第三步：選擇適合你的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

4、 第四步：搞清楚你目前的采購戰(zhàn)略現(xiàn)狀

5、 總結(jié)：通過平衡輪，對組織供應(yīng)鏈做出診斷

案例討論：如何做好產(chǎn)銷一體化，高度協(xié)同？

1、供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型：SCOR眼中的供應(yīng)鏈

2、以流程為中心的供應(yīng)鏈管理示意圖

3、為什么供應(yīng)鏈管理能創(chuàng)造競爭性優(yōu)勢？

案例討論：如何通過供應(yīng)鏈管理提升制造業(yè)業(yè)競爭優(yōu)勢

4、供應(yīng)鏈計(jì)劃金字塔（戰(zhàn)略-運(yùn)營-產(chǎn)銷-生產(chǎn)-物料）

案例討論：如何做好產(chǎn)銷一體化，使得銷售與工廠，高度協(xié)同？提高交付水平，降低運(yùn)營成本！

（三）、快交付高周轉(zhuǎn)之實(shí)操篇：基于電商客戶特點(diǎn)的品類管理規(guī)劃

1、什么是品類管理？

• 零售商（商超等）把所經(jīng)營的商品分成不同的類別，并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一些列相關(guān)的活動(dòng)，通過強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來提高企業(yè)的運(yùn)營效果。

2、品類角色

3、怎樣進(jìn)行品類劃分才合理？

• 案例討論：XXX電商品類管理策略

• 總結(jié)：品類管理的關(guān)鍵點(diǎn)

（四）、快交付高周轉(zhuǎn)之實(shí)操篇：備貨&補(bǔ)貨策略

1、新品導(dǎo)入期（上貨期），采購如何做好新品上市的系統(tǒng)準(zhǔn)備

• 準(zhǔn)確掌握上貨波段

• 商品上貨波段：寧肯讓貨等人不能讓人等貨

2、成長期（試銷期），如何做好快速貨品管理反應(yīng)

• 快速反應(yīng)：商品上市后售罄率數(shù)據(jù)分析

• 調(diào)整及時(shí)：如何快速發(fā)現(xiàn)滯銷品

• 討論：如何提前識(shí)別，中途夭折的新品項(xiàng)目？

3、成熟期（旺銷期），貨品備貨出貨管理重點(diǎn)

• 季初調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)店鋪情況做好分貨

• 季中調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)銷售做好數(shù)量調(diào)撥

• 季末調(diào)撥重點(diǎn)：根據(jù)款式做好貨號(hào)調(diào)撥

4、衰退期（清貨期），如何做到商品出清套現(xiàn)

• 構(gòu)建庫存預(yù)警防線

• 根據(jù)產(chǎn)品屬性、外部環(huán)境等，提前做好更替規(guī)劃，退倉新批上市

• 討論：如何將滯銷品快速處理

（五）、快交付高周轉(zhuǎn)之實(shí)操篇：如何提高供應(yīng)商交付水平&庫存管理

1、需求視角下的電商產(chǎn)品分類方法

· 電商產(chǎn)品的流動(dòng)性和緊急性分類

· 經(jīng)典產(chǎn)品ABC分類方法的局限

· 綜合考慮電商產(chǎn)品需求特性、流動(dòng)性和緊急性的產(chǎn)品分類方法

· 綜合ABC分類中各類電商產(chǎn)品的庫存控制要點(diǎn)

2、供應(yīng)商分級(jí)分類，案例：

• 某家電領(lǐng)頭企業(yè)供應(yīng)商分類方法

• 強(qiáng)勢供應(yīng)商“強(qiáng)”的原因與對策

• 某電商企業(yè)破解強(qiáng)勢供應(yīng)商的方法

3、電商庫存控制技術(shù)及其應(yīng)用誤區(qū)

· 理解周轉(zhuǎn)庫存，安全庫存，最高庫存和最低庫存

· 理解庫存與消耗，采購批量，采購頻率以及預(yù)測偏差的關(guān)系

· 理解庫存與保質(zhì)期，價(jià)格，質(zhì)量穩(wěn)定性，供應(yīng)產(chǎn)能的關(guān)系

· 經(jīng)典安全庫存和再訂貨點(diǎn)的計(jì)算

· 電商庫存管理在企業(yè)的應(yīng)用誤區(qū)

4、供應(yīng)鏈全成本視角下的電商庫存管理創(chuàng)新

· 電商運(yùn)營各環(huán)節(jié)中庫存的顯性和隱性成本

· 電商供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)傳遞控制：計(jì)劃，庫存，緊急采購，VMI和寄售

· 電商庫存績效指標(biāo)與供應(yīng)鏈整體績效指標(biāo)的聯(lián)動(dòng)分析

· 全網(wǎng)全成本分析視角下的計(jì)劃環(huán)節(jié)和采購環(huán)節(jié)改善

（六）、快交付高周轉(zhuǎn)之實(shí)操篇：標(biāo)準(zhǔn)化管理（事前預(yù)防）

1、 行業(yè)最佳實(shí)踐分享

· 分享不同行業(yè)的庫存管理模式，包括行業(yè)特點(diǎn)，庫存管理的現(xiàn)狀，挑戰(zhàn)以及關(guān)鍵應(yīng)對策略：

· 消費(fèi)品行業(yè)/快銷行業(yè)

2、運(yùn)營情況的最突出的實(shí)際問題探討

3、數(shù)據(jù)分析

· 數(shù)據(jù)：數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析

·  趨勢：目標(biāo)設(shè)定、現(xiàn)狀比對、定期跟蹤、反饋機(jī)制

·  問題：思維模式、分析方法、理論工具、常見誤區(qū)

·  方案：計(jì)劃梳理、實(shí)施執(zhí)行、審核驗(yàn)證、應(yīng)急預(yù)防

·  決策：確定目標(biāo)、聚焦關(guān)鍵、轉(zhuǎn)化理論、夯實(shí)標(biāo)準(zhǔn)

4、標(biāo)準(zhǔn)化管理（事前預(yù)防、事中控制，風(fēng)險(xiǎn)體制搭建）

課程結(jié)束à總結(jié)

注：一般標(biāo)準(zhǔn)版小班內(nèi)訓(xùn)（30人以內(nèi)），為了使課程知識(shí)點(diǎn)，更好的和實(shí)際工作相融入，老師會(huì)引導(dǎo)學(xué)員，進(jìn)行落地行動(dòng)計(jì)劃的方案制定，流程如下。

第一步：定義問題

第二步：分解問題

第三步：目標(biāo)設(shè)定

第四步：根本原因分析

第五步：解決方案

第六步：計(jì)劃制定和執(zhí)行

備注：

根據(jù)課前的學(xué)員具體工作痛點(diǎn)調(diào)研、授課現(xiàn)場學(xué)員提問等信息源，老師會(huì)提供相應(yīng)落地工具。